LOGO MALAYSIA MADANI

LOGO KOI NAK SIHAT FM

LOGO JKNP JATA

LOGO ANMS

DATUK BAHAMAN (Tok Guru Peramu)

 

DATUK BAHAMAN

MAKAM TOK PERAMU (DATUK BAHAMAN)
- asal tapak rumah beliau (Kampung Peramu)

NAMA Tok Peramu tidak dikenali dalam sejarah, kecuali selepas kemunculan Mat Kilau di Pulau Tawar pada 1969. Tok Peramu atau Tok Guru Peramu telah mendapat perhatian umum kerana beliau dapat menceritakan secara terperinci kisah-kisah perjuangan para pahlawan Pahang pada akhir abad ke-19. Kisah Datuk Bahaman, Tok Gajah dan Mat Kilau yang merupakan para pejuang Pahang terbilang ketika itu dalam mempertahankan bangsa dan tanah air daripada penjajahan British berada dalam pengetahuan Tok Peramu.

Datuk Bahaman selaku Orang Kaya Semantan bergelar Dato’ Setia Pahlawan Semantan iaitu salah seorang Orang Besar Berlapan Pahang, sebelum diangkat oleh Sultan Ahmad sebagai Orang Kaya Temerloh yang bertaraf Orang Besar Berempat Pahang. Sejak 1890, beliau telah menggerakkan usaha menentang kemasukan British ke Pahang. Dalam siri pertempuran di Lubuk Terua, Datuk Bahaman dibantu oleh Tok Gajah dan Mat Kilau. Mereka kemudiannya berundur ke Kelantan dan Terengganu. Di Terengganu mereka mendapat perlindungan Tokku Paloh. Pada Jun 1894, mereka telah menyerang Jeram Ampai, Kuala Tembeling untuk menghalau British.

Kerana itu, British telah menggempur Datuk Bahaman dan orang-orangnya sehingga November 1895. Mereka kemudiannya sekali lagi berundur ke Kelantan. Beliau bersama Pawang Nong dan Mat Lela dikatakan menyerah diri kepada Kerajaan Siam dan ditahan di Chengmai. Sedangkan Tok Gajah dan Mat Kilau diberitakan meninggal dunia di Terengganu pada 1896. Kebangkitan Pahang yang berlaku antara 1890 hingga 1895 ini bukan sahaja telah melambatkan proses penjajahan, tetapi juga telah menunjukkan bahawa orang-orang Melayu telah bangkit mempertahankan maruah bangsa dan tanah air mereka. 

Sejak penyerahan diri Datuk Bahaman kepada Siam pada 1896 itu, nama Datuk Bahaman telah tenggelam dari perhatian rakyat. Setelah 75 tahun berlalu, dalam bulan Disember 1969, negara dikejutkan oleh pengakuan seorang lelaki tua di Pulau Tawar, bahawa beliau adalah Mat Kilau. Selepas kematian Mat Kilau pada 1970, muncul seorang tua di Peramu, Kuantan yang dikenali sebagai Tok Guru Peramu. Beliau mendapat perhatian masyarakat kerana mengetahui kisah-kisah perperangan tersebut secara detail. Akhirnya, sekitar 1976, Tok Guru Peramu telah membuat pengakuan, ‘Akulah sebenarnya Datuk Bahaman.’

Datuk Bahaman atau nama sebenarnya, Abdul Rahman bin Tuanku Imam Nuh, berketurunan dari keluarga bangsawan Kota Raja, Aceh. Ibunya, Rokiah adalah anak kepada Datuk Abdul Rahman, Orang Kaya Semantan. Beliau dilahirkan pada 1838, kemudian dilantik menggantikan datuknya sebagai Orang Kaya Semantan bergelar Datuk Bahaman. Setelah beliau ‘ditahan’ oleh Siam pada 1896, beliau sebenarnya tidak meninggal dunia, sebalik telah bersembunyi. Pada 1911, beliau berhijrah Terengganu, sebelum berpindah ke Kuantan pada 1920. Beliau tinggal di Peramu sejak 1926 selama lebih 50 tahun dengan menyembunyikan identitinya dan menggunakan nama Raja Sulaiman, tetapi selalu dikenali sebagai Tok Peramu. 

Setelah beliau membuat pengakuan mengenai identiti sebenar dirinya, sebagai Datuk Bahaman, Tok Guru Peramu telah meninggal dunia dalam usia 139 tahun pada 23 Julai 1977. Beliau dikebumikan di Perkuburan Tok Peramu (Tanah Perkuburan Islam Kampung Peramu - Tanjung Lumpur), Kuantan. (Lokasi tanah perkuburan tersebut ialah dibelakang Kedai MERDEKA / Kedai Kopi Mie Kampung Peramu)

*Alfatihah buat Arwah Ayah dan Arwah Mak saya yang dikebumikan ditanah perkuburan Islam Kampung Peramu juga, saya pun dilahirkan dan dibesarkan di Kampung Peramu.

Lihat arah dari Lokasi anda ke Tanah Perkuburan Islam Peramu (Tanjung Lumpur) ( https://goo.gl/maps/phqMEdDbp5EYZdSr9 ) dalam Google Maps.

LOGO JATA JKNP KKM (kemaskini 20072022

 

LOGO MyCHAMPION

 

LOGO ANMS ( AGENDA NASIONAL MALAYSIA SIHAT)

 

LOGO SMKTL (SEKOLAH MENENGAH TANJUNG LUMPUR)

 

Beras Yang Sihat

BERAS PERANG ATAU BERAS PARBOILED?

Beras merupakan makanan ruji di seluruh dunia, terutamanya di negara-negara Asia. Walau bagaimanapun, gandum merupakan makanan pilihan di seluruh dunia dari segi pengeluarannya dibandingkan dengan beras kerana ia menyediakan lebih dari seperlima kalori yang dimakan oleh manusia seluruh dunia.

Beras mengandungi nilai pemakanan yang tinggi pada kalori, tenaga, dan karbohidrat. Walau bagaimanapun, terdapat lebih daripada 40,000 jenis beras, dan setiap jenisnya mempunyai tahap pemakanan, rasa, dan kanji yang berlainan. Kerana itulah terdapat beberapa jenis beras yang lebih sihat daripada yang lain.

Apabila bercakap mengenai  beras yang sihat, kebanyakan orang akan memberi dua pilihan, sama ada beras parboiled dan beras perang. Apakah perbezaan antara beras parboiled dan beras perang dan yang mana satu merupakan pilihan terbaik jika anda ingin mendapatkan nutrien yang paling banyak dengan kanji yang kurang dan karbohidrat yang dikatakan berlebihan dan tidak sihat? Insyallah...

Bagaimana Beras Diproses

Sebelum kita membandingkan beras Parboiled dan beras Perang, adalah lebih baik untuk kita memahami mengapa pelbagai jenis beras sangat berbeza dari segi tekstur, pati, rasa, dan kandungan nutrisinya  walaupun mereka datang dari sawah yang sama. Ini adalah kerana cara bijirin tersebut diproses dan digilap.

Apabila tanaman padi telah matang dan sedia untuk dituai, biji – biji padi tersebut digilap dalam perangkap beras untuk menghilangkan kulit, sekam pada setiap bijian beras. Apabila semua ini telah dibersihkan dari beras maka terjadilah beras perang.

BERAS PERANG

Beras Perang dikenali ramai sebagai beras yang sihat. Hanya sekamnya sahaja yang dikeluarkan, dimana lapisan bran dan kulit luaran dibersihkan. Kerana itu warnanya coklat keperangan yang penuh dengan nutrien, mineral, dan serat.

Kerana itulah beras Perang lebih tebal daripada beras putih sehingga ia memerlukan masa yang lebih lama untuk dimasak. Bagaimanapun, butiran nutrient pada beras Perang adalah penuh dan kaya dengan vitamin dan mineral. Beras Perang teksturnya lebih kenyal dan ada rasa sedikit keras. Ia adalah merupakan makanan bijirin 100 peratus.

BERAS PARBOILED

Beras Parboiled ketika masih dilapisi dengan kulit, ia telah direndam, dikukus, dan dikeringkan. Proses ini adalah untuk mempermudah kerja-kerja memproses beras disebabkan kekurangan mesin dan peralatan. Kaedah dan proses ini dilakukan kebanyakannya di negara-negara yang sedang berkembang di mana peralatan beras tidak sempurna untuk digunakan oleh para petani. Oleh kerana itu beras Parboiled warnanya sedikit kekuningan. Beras Parboiled mempunyai kandungan lemak, kanji dan karbohidrat dibandingkan dengan semua jenis beras.

Walau bagaimanapun, kebanyakan beras Parboiled adalah lebih sihat. Kerana itulah sebahagian daripada pengeluaran beras didunia telah beralih kepada beras Parboiled. Walaubagaimanapun ia lebih mahal dan mengambil masa yang lama untuk dimasak dibandingkan dengan beras biasa, herba ponni dan beras perang.

BERAS PARBOILED VS BERAS PERANG

NUTRISI

Dari segi kandungan Nutrisi, kedua-duanya adalah lebih baik dari beras putih dan herba ponni kerana beras Perang dan Parboiled mempunyai nutrien tambahan yang terdapat pada kulit dan sekam padi. Kandungan Nutrisi yang danggarkan pada satu cawan beras Perang terdapat 216 kalori, 3 gram serat, vitamin B1, B3, B5, dan B6, besi, magnesium, zink dan mineral lain yang boleh membantu penyembuhan luka, aturan kandungan gula darah dan pelbagai lagi manfaat. Beras parboiled juga mempunyai  kandungan Nutrisi, vitamin dan mineral yang sama dengan beras Perang kerana ia diproses bersama dengan kulit dan sekam padi.

Ada yang berpendapat bahawa padi parboiled adalah lebih baik dari segi kandungan Nutrisi kerana didalam prosesnya akan menyebabkan menyebabkan nutrien pada kulit padi (terutama vitamin B1) menyerap pada bahagian beras yang berkanji yang menyebabkannya ia kaya dengan nutrien. Bagaimanapun, apa dianggap tersebut tidak berasas kerana semasa proses pendidihan dan perendaman berlaku, ada kemungkinan nutrient padi beras tersebut telah hilang.

Walau bagaimanapun, kedua-dua pilihan beras ini adalah yang paling sihat dan sesuai untuk pesakit kencing manis dan mereka yang ingin kekalkan jumlah kalori yang rendah dalam diet mereka.

CARA MASAK

Pelbagai jenis beras mempunyai rasa, warna, panjang, dan tekstur, yang berbeza diantara satu sama lain. Beras Perang dan beras Parboiled mempunyai warna dan tekstur yang berbeza ketika dimasak. Nasi Perang lebih kenyal dan keras, sementara nasi Parboiled pula lebih lembut dan kurang melekit.

Nasi Perang kebanyakannya menjadi pilihan didalam resepi masakan dalam hidangan seperti  masakan pedas, kaserol, hidangan bergoreng, dan nasi arab/minyak. Nasi parboiled pula sesuai pada masakan nasi goreng apabila dicampur dengan daging dan bahan lain.

Kesimpulannya  kedua-dua beras Perangt dan Parboiled memberi nilai pemakanan yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih dan herba Ponni. Walaupun kedua-duanya adalah pilihan yang sihat, jika anda mahukan lebih banyak serat atau lebih suka nasi yang lebih kenyal, maka beras Perang adalah pilihan terbaik. Tetapi jika anda suka nasi yang lebih kenyang dan rasa penuh maka anda boleh makan nasi Parboiled. Walaubagaimanapun, terdapat nilai pemakanan yang tinggi pada kedua-dua jenis beras ini, ingatlah bahawa kedua-duanya masih mempunyai nilai karbohidrat dan kanji. Memakan terlalu banyak nasi boleh membawa kepada masalah kesihatan. Maka perlulah sukat mengikut keperluan kalori masing-masing…

GLYCEMIC INDEX

Beras Perang mengandungi semua komponen bijirin: sekam luar, endosperm berkanji dan kulit yang padat dengan nutrien. Beras Parboiled diproses di bawah suhu yang melampau, distim, memaksa semua nutrien dari bran untuk meresap ke dalam beras. Selepas proses pengeringan yang menyeluruh, dedak itu jatuh dan dibuang. Prose ini menjadi penentuan didalam menentukan Glysemik Indeks pada beras Parboiled dan beras Perang.

Jika anda sedang berusaha untuk menstabilkan gula dalam darah, maka perlulah dielakkan makanan yang tinggi pada indeks glisemik didalam peringkat 70 atau lebih. Makanan GI yang tinggi ini akan menyebabkan gula darah anda naik. Kategori peringkat GI makanan dari 55 hingga 69 adalah medium dan di bawah 55 adalah rendah. Semakin rendah GI maka anda akan mempunyai paras gula darah yang lebih stabil.

Peringkat GI untuk beras Perang adalah dalam sekitar 50. Peringkat GI untuk beras Parboiled pula dalam 38. Kedua-duanya masih dalam peringkat yang rendah GI walaupun beras Parboiled lebih rendah. Maka kedua-duanya adalah pilihan yang  bermanfaat untuk mengatur kandungan  gula dalam darah.

Oleh itu gunakanlah beras tersebut didalam diet untuk didalam memberi kesihatan :-

1. Menurunkan Tekanan Darah
2. Membuang lemak Visceral
3. Lebih Banyak Vitamin dan Mineral
4. Mengurangkan Gula Darah
5. Mengurangkan Jumlah Lemak Jahat dalam Darah
6. Ia Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
7. Membantu Menurunkan Berat Badan Secara Sihat
8. Membantu Merasa Kenyang Dengan Lebih Lama
9. Makanan Yang Mampu Dibeli
10. Meningkatkan Immunisasi tubuh

LOGO UTAMA KARNIVAL KOI NAK SIHAT LAIN WEH!!!

LOGO2 KARNIVAL NOI NAK SIHAT

LOGO PINGGAN SIHAT MALAYSIA (SUKU SUKU SEPARUH)

LOGO PINGGAN SIHAT MALAYSIA (SUKU SUKU SEPARUH)

LOGO JKN PAHANG outline putih PNG

LOGO JKN PAHANG outline putih PNG

LOGO KARNIVAL KOI

LOGO KARNIVAL KOI PNG

LOGO WALK

logo WALK

ANAK, BIJI, DAUN POKOK KELOR / MERUNGGAI

POKOK KELOR / MERUNGGAI 

Berminat nak dapatkan Anak pokok, Biji atau Daun Kering (teh).. 

whasapp: 0199491974..bad 

Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini memiliki ketinggian batang 7—11 meter.[1] Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai, dapat dibuat sayur atau obat. Bunganya berwarna putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau; bunga ini keluar sepanjang tahun dengan aroma bau semerbak.Buah kelor berbentuk segitiga memanjang yang disebut kelentang, juga dapat disayur.


7 x vitamin C pada jeruk 4 x calcium pada susu 4 x vitamin A pada wortel 2 x protein pada susu 3 x potasium pada pisang

Organisasi ini juga menobatkan kelor sebagai pohon ajaib setelah melakukan studi dan menemukan bahwa tumbuhan ini berjasa sebagai penambah kesehatan berharga murah selama 40 tahun ini di negara-negara termiskin di dunia. Pohon kelor memang tersebar luas di padang-padang Afrika, Amerika Latin, dan Asia. National Institute of Health (NIH) pada 21 Maret 2008 mengatakan, bahwa pohon kelor “Telah digunakan sebagai obat oleh berbagai kelompok etnis asli untuk mencegah atau mengobati lebih dari 300 jenis penyakit. Tradisi pengobatan ayurveda India kuno menunjukkan bahwa 300 jenis penyakit dapat diobati dengan daun moringa oleifera.

Manfaat utama daun kelor adalah:

1. Meningkatkan ketahanan alamiah tubuh
2. Menyegarkan mata dan otak
3. Meningkatkan metabolisme tubuh
4. Meningkatkan stuktur sel tubuh
5. Meningkatkan serum kolesterol alamiah
6. Mengurangi kerutan dan garis-garis pada kulit
7. Meningkatkan fungsi normal hati dan ginjal
8. Memperindah kulit
9. Meningkatkan energi
10. Memudahkan pencernaan
11. Antioksidan
12. Memelihara sistem imunitas tubuh
13. Meningkatkan sistem sirkulasi yang menyehatkan
14. Bersifat anti-peradangan
15. Memberi perasaan sehat secara menyeluruh
16. Mendukung kadar gula normal tubuh

Dari hasil analisa kandungan nutrisi dapat diketahui bahwa daun kelor memiliki potensi yang sangat baik untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Dengan mengonsumsi daun kelor maka keseimbangan nutrisi dalam tubuh akan terpenuhi sehingga orang yang mengonsumsi daun kelor akan terbantu untuk meningkatkan energi dan ketahanan tubuhnya. Selain itu, daun kelor juga berkhasiat untuk mengatasi berbagai keluhan yang diakibatkan karena kekurangan vitamin dan mineral seperti kekurangan vitamin A (gangguan penglihatan), kekurangan Choline (penumpukan lemak pada liver), kekurangan vitamin B1 (beri-beri), kekurangan vitamin B2 (kulit kering dan pecah-pecah), kekurangan vitamin B3 (dermatitis), kekurangan vitamin C (pendarahan gusi), kekurangan kalsium (osteoporosis), kekurangan zat besi (anemia), kekurangan protein (rambut pecah-pecah dan gangguan pertumbuhan pada anak).

JUALAN ANAK POKOK AJAIB (Syn­sepalum Dulcificum / Miracle Berry)

JUALAN ANAK POKOK AJAIB (Syn­sepalum Dulcificum)

Miracle Berry

Whatsapp: 012-9491974 (badrul)

JUALAN ANAK POKOK ALOE VERA (LIDAH BUAYA)

JUALAN ANAK POKOK ALOE VERA (LIDAH BUAYA)

Whatsapp: 012-9491974 (badrul)